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Pommes de terre rouges écarlates

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Pomme de terre rouge écarlate - une variété originaire de Hollande. Il a des caractéristiques de qualité élevées, il pousse aux latitudes moyennes et méridionales et est en même temps précoce. L'article décrit plus en détail les caractéristiques, la plantation et les soins appropriés, le stockage et la récolte.

Quelles sont les caractéristiques externes de la variété?

Comme son nom l'indique, la variété de pommes de terre rouge écarlate a une peau rouge ou plutôt une rose riche. Les yeux ont une profondeur de 1-1,5 mm, ils sont superficiels, jaunâtres ou foncés. La couleur de la pulpe est blanche, moins souvent jaunâtre. L'un des avantages est que lors de la coupe, il ne s'assombrit pas longtemps dans l'air. La forme des tubercules est allongée, comme un ovale. Toutes les pommes de terre sont lisses, belles, rencontrent rarement des formes irrégulières.

Le buisson est bas, droit, pas très épais. La plante ne se développe pas longtemps. Fleur de corolle du rose au violet. Les feuilles sont vert foncé, petites.

Caractéristiques de la variété Red Scarlet

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Caractéristiques des pommes de terre rouges écarlates

De manière optimale, les pommes de terre Red Scarlet vivent dans un climat frais et humide. Mais si le terrain est caractérisé par des températures estivales élevées, des sécheresses ou une faible humidité, des ombres artificielles et des arrosages fréquents et abondants aideront à résoudre le problème. La formation de crêtes élevées peut également aider.

  • La variété est précoce, il ne faut pas plus de 70 jours pour planter les pommes de terre. Par conséquent, dans certaines régions, il est cultivé plusieurs fois par an.
  • La masse de pommes de terre varie de 50 à 120 grammes. Il y a des tubercules et plus, mais ils sont rares.
  • Sur un buisson pousse 12 à 20 pommes de terre de la même taille. Formé en même temps.
  • Le rendement moyen à l'hectare est de 45 tonnes. Le rendement maximum fixé est de 60 tonnes. Si vous collectez de nouvelles pommes de terre, vous pouvez obtenir 25 tonnes par hectare. Mais ces chiffres peuvent varier considérablement en fonction du climat, des plantations et surtout des soins.
  • La tolérance à la sécheresse sur une échelle de 1 à 10 est de 6,5.
  • La teneur en amidon est de 10-15%, selon certaines sources - 15-17%.
  • Les goûts sont très bons, les pommes de terre sont utilisées dans la préparation de différents plats, elles sont cuites de différentes manières. Souvent utilisé pour faire des frites et des frites. Également utilisé en cosmétologie et en médecine.
  • Les pommes de terre sont assez denses, elles peuvent être transportées sur de longues distances - elles ne se gâtent pas longtemps, elles sont bien conservées.
  • Malade pas souvent, la variété est résistante au nématode de la pomme de terre, au virus Yn, au cancer, au mildiou du tubercule, au virus A.
  • Pendant le stockage, le goût ne se dégrade pas et les propriétés utiles ne sont pas perdues.

Comment planter des pommes de terre?

Planter des pommes de terre rouges

La préparation du sol est effectuée à l'automne. Il est déterré, des engrais sont appliqués: tourbe ou humus. Avant et après la pomme de terre, les légumineuses sont toujours plantées sur la parcelle.

Avant de planter, les variétés de pommes de terre Red Scarlet doivent être achetées et germées. Pour cela, les pommes de terre moyennes sont sélectionnées et laissées dans un endroit chaud. Après quelques jours, des germes apparaissent et lorsqu'ils atteignent 5 mm de long, vous pouvez planter les tubercules.

Culture végétale début avril ou début mai. Les fosses sont peu profondes - 12-15 cm avec une distance de 70 cm entre les fosses. Les rangées font à une distance de 0,7 à 1,4 mètres les unes des autres. Le calcium est introduit dans la terre, il suffit de mettre dans le trou de la coquille d'oeuf écrasée ou de tout agent disponible avec sa haute teneur.

Une fois la coquille posée, les pommes de terre poussent. En creusant des trous dans la rangée suivante, les trous précédents sont remplis de terre. Après cela, le sol est nivelé avec un râteau.

Comment prendre soin de Red Scarlet?

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Soin de pomme de terre rouge écarlate

Les règles les plus importantes dans les soins - l’arrosage et le relâchement. Sans arrosage en temps voulu, les pommes de terre Red Scarlet cessent tout simplement de pousser - elles souffrent de la sécheresse, mais pas de la meilleure façon. Et pour que l'humidité atteigne rapidement les racines et afin de leur fournir une grande quantité d'oxygène, le sol est parfois assoupli.

Après l’émergence de pousses, plantez des spuds ou plantez-les simplement dans les crêtes. Dans ce cas, les crêtes ou les tubercules doivent être 10-15 cm plus hauts que toutes les autres variétés de pommes de terre. Il est important d'éliminer rapidement les mauvaises herbes, de récolter le doryphore du Colorado ou de pulvériser la plante à partir de celui-ci. La culture n'est pas souvent malade, mais afin de ne pas gâcher toute la récolte, elle est traitée à titre prophylactique, mais elle est régulièrement traitée avec des fongicides et des insecticides.

10 jours avant le creusage des tubercules, les fanes sont coupées et retirées du champ, ne laissant que de petits "chanvre" pour que vous puissiez voir où creuser. Cela est nécessaire pour sceller la croûte de sorte que les pommes de terre soient mieux conservées. Cela se fait vers le mois de juillet ou le plus tard au début de septembre, en fonction du moment de l’atterrissage. La variété Red Scarlet se conserve de la même manière que les autres types de pommes de terre.

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