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Hirondelle au poivre

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En URSS, dans les années 70 du siècle dernier, une nouvelle variété de poivrons doux a été créée, présentant de nombreuses qualités positives. L'hirondelle au poivre est connue pour son goût agréable et sucré, sa polyvalence et sa résistance à certaines maladies. Ce matériel est consacré à la description de la variété Swallow, aux caractéristiques de sa culture, de son traitement.

Description Variétés Hirondelle

L'hirondelle au poivre est une variété à maturité précoce, il faut 100 à 130 jours pour mûrir complètement le fruit, en fonction du lieu de culture et du mode de plantation (semences, plants). Fruits pas long - dans 1-2 semaines. Le buisson est petit et pousse de manière compacte jusqu'à 45-60 cm de hauteur. Le rendement par mètre carré de 3,5 à 4,7 kg, si vous cultivez des poivrons en pleine terre. Lors de la plantation en serre, le nombre augmente à 7-10 kg / m. sq.

Description Variétés Hirondelle

Les fruits des variétés de poivrons Swallow ont la forme d’un cône, leur extrémité est pointue comme une aile d’hirondelle. Le poids d'un poivron peut atteindre 100 g, mais le plus souvent entre 70 et 85 g, et une longueur moyenne allant jusqu'à 10 cm. La peau est brillante. La couleur de la peau dans la phase de maturité technique est vert clair, mais devient ensuite rouge. Peut être saturé ou légèrement teinté selon la durée de maturation. Les fruits au poivre sont charnus, l’épaisseur de la paroi atteint 5-5,5 mm, certains spécimens ont des parois d’une épaisseur de 6,1 à 7,1 mm.

Quels sont les avantages et les inconvénients du poivre Swallow?

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Après l’apparition de la variété, on n’entend que des commentaires positifs. Vous trouverez ci-dessous une liste des avantages du formulaire.

  • S'adapte rapidement aux différentes conditions climatiques. Variétés de poivre Résistant à la chaleur, au froid et aux températures extrêmes.
  • La précocité de la variété Swallow permet une récolte précoce. Pour une maturité complète, il faut en moyenne 100 jours.
  • Les buissons atteignent 0,5 mètre, vous n’avez donc pas besoin d’une jarretière sérieuse et laborieuse, ce qui simplifie l’entretien.

    La densité du mur vous permet de transporter la récolte sur de longues distances sans difficulté.

  • La densité du mur vous permet de transporter facilement la récolte sur de longues distances.
  • Pas peur des maladies bactériennes.

Maintenant, à propos des lacunes des variétés de poivre Swallow. Bien que les amateurs de variétés remarquent sa praticité et sa facilité d’utilisation, de nombreux points négatifs empêchent un nombre considérable de jardiniers de cultiver du poivre d’hirondelle.

  • Grande compétition. Oui, la variété est vraiment bonne, mais il existe aujourd’hui une multitude de variétés hybrides de poivrons doux qui donnent de très bons rendements, des fruits volumineux et savoureux - «Atlant F1», «Bogatyr», «Isabella F1», «favori de l’abricot», etc. la forte concurrence a poussé la note à la position moyenne.
  • Les semences doivent être plantées à une profondeur de 3 à 4 cm dans le sol. Le système racinaire de cette variété est superficiel et lors de la transplantation dans un lieu permanent, le collet ne peut pas être enterré. Si vous plantez les graines à faible profondeur, la plante sera fragile et le désherbage sera difficile à mettre en œuvre.
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Dois-je faire des semis?

Le poivron est planté et avalé en pleine terre ou en serre, généralement avec des semis. La plantation de semences n’est possible que dans les régions les plus au sud, mais même dans ce cas, la culture poussera plus longtemps que lorsqu’elle est cultivée selon la méthode de la plantation.

Les semis sont préparés à partir de fin février. Il doit être fort, durci, avoir 4-5 feuilles avant de transplanter dans un endroit permanent.

Pour la préparation de semis de piment Avalez des graines appropriées achetées au magasin ou récoltées personnellement. Avant la plantation, ils sont trempés dans une solution de permanganate de potassium ou de cendres afin de les désinfecter et de les saturer en substances utiles. Il vaut la peine de planter des graines immédiatement dans de la tourbe ou tout autre pot afin de ne pas déraciner des pousses fragiles et de ne pas les risquer avec des racines faibles, mais en principe, vous pouvez les semer dans une boîte commune pour commencer.

Les semis sont préparés à partir de fin février. Il doit être fort, durci, avoir 4-5 feuilles avant de transplanter dans un endroit permanent.

Après l'apparition des germes, il est nécessaire de leur fournir des soins appropriés. Pour ce faire, il est nécessaire d'arroser régulièrement les plantes, d'inspecter, de sorte que le cas échéant, à temps pour constater les signes de maladie ou de parasites. Les pics à poivre sont effectués lors de la phase des cotylédons. Après avoir plongé les germes dans des pots séparés, le sol de chacun d'eux doit être relâché après chaque arrosage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une vieille fourchette, un crayon - tout objet petit et pas très tranchant.

1-2 semaines avant la plantation, il est nécessaire de durcir les choux, en les sortant de temps en temps à l'extérieur ou simplement en ouvrant la fenêtre.

Comment faire pousser du poivre Swallow?

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Variété cultivée au poivre Avaler dans des conditions de serre et en plein champ. Mais, bien sûr, les plus grandes récoltes sont récoltées dans les serres, bien que la culture en pleine terre soit plus facile. En pleine terre, ils plantent des semis à partir de la fin mai, dans une serre, surtout si elle est chauffée, vous pouvez planter des germes à partir de la mi-avril, mais uniquement à condition qu'ils soient suffisamment forts!

Cultiver des variétés de poivrons Avaler en serre et en plein champ

Avant de planter, la terre doit être fertilisée si elle est de mauvaise qualité. Si vous n'avez pas le temps de fertiliser le sol, vous pouvez simplement verser le mélange d'engrais dans chaque puits (1-2 cuillères à soupe de nitrophoska ou 1/3 de la cendre et demie de la bêche d'humus). Plantation de poivrons Hirondelle - 40 x 60 cm Après la plantation, les germes doivent être arrosés et laissés à l'enracinement. Récemment, nous avons décrit en détail comment nourrir les plants de poivron après la cueillette.

Les soins consistent en un arrosage rapide et un assouplissement ultérieur du sol, le traitement des arbustes contre les maladies, les organismes nuisibles (s’il n’y en a pas, vous pouvez effectuer un traitement préventif avec des médicaments complexes Zaslon, Barrier, Fundazol, Strela, Alatar, etc.). . Également pendant la saison, il vaut la peine de nourrir le poivre avec trois fois plus d’engrais organiques et minéraux.

Conseils jardiniers expérimentés

Pour simplifier les soins des variétés de poivron Vous pouvez utiliser des conseils simples pour avaler et conserver la récolte.

  • Pour que les arbustes se développent plus rapidement et produisent des fruits, ils doivent être formés. Pour ce faire, à mesure que vous grandissez, toutes les pousses latérales et les feuilles sont enlevées avant la première fourche.
  • Le poivre peut être conservé au réfrigérateur, sans traitement préalable pendant 15 à 30 jours. Pour un stockage plus long, il est gelé.
  • Si la terre est nutritive et qu'il n'y a pas de parasites ou de maladies, vous pouvez simplement saupoudrer la terre autour du poivron avec de la cendre tout au long de la saison. Ce n'est pas seulement un engrais naturel, il a également un effet préventif contre les infections, les bactéries, les spores fongiques et les insectes nuisibles.

Pepper Swallow peut être utilisé frais, pour la préparation de salades, de collations ou de produits transformés. Vous pouvez en cuisiner différents plats, le farcir, le cuire, le faire frire, le cuire, etc. Les cuiseurs de différents pays recommandent également de le mettre en conserve.

Regarde la vidéo: Recette chinoise japonisée : soupe "nid d'hirondelle" sur http: (Décembre 2020).

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