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Description de la race noire de poulet de Moscou

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La race noire de poulets de Moscou est la plus répandue en Russie, ou plutôt dans la région de Moscou. C'est là que se situe l'épicentre de son élevage. Dans le reste des zones, cela devient un peu moins, en raison des caractéristiques climatiques et des taux pour les poussins de cette espèce. Ces poulets se distinguent par leur apparence agréable et leur productivité élevée. La race, ses caractéristiques, ses qualités et les difficultés d’élevage et de reproduction seront décrits en détail ci-dessous.

Comment est apparue la race?

Les éleveurs de l'Académie agricole de Moscou "Solar" ont travaillé à la création de la race noire de poules de Moscou. La raison de commencer à travailler était le désir d’obtenir une excellente race de viande et d’œufs, qui présenterait des taux de productivité élevés, un bon caractère, une immunité et des qualités externes agréables. L'espèce a été obtenue en croisant des poulets du New Hampshire avec les races Leggorny et Yurlovskoy.

L’espèce a été obtenue en croisant des poulets du New Hampshire avec les races Leggorny et Yurlovskoy

La norme officielle a été fournie par les éleveurs moscovites dans les années 80 du siècle dernier. À cette époque, la race a été approuvée et sa distribution a commencé dans la région de Moscou, puis dans toute la Russie et les pays voisins.

Description de la race noire de Moscou

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Les poulets de race noire de Moscou sont très beaux et saillants, ils sont difficiles à ne pas remarquer. Le plumage brillant, la posture fière leur donnent littéralement à première vue.

Le corps de l'oiseau est musclé (la graisse est faible) et large. La région du sternum est arrondie et le dos est droit. La queue est large, elle est plus visible chez les coqs, chez les poules, elle est plus modeste. Les ailes des individus sont grandes et bien développées, il est donc déconseillé de les laisser sortir dans une cage en plein air avec une clôture basse: elles survoleront. Les lobes sont blancs ou rouges - les deux sont communs. Le cou est de longueur moyenne. Jambes larges, de taille moyenne.

Les poulets de race noire de Moscou sont très beaux et saillants, il est difficile de ne pas remarquer

La tête est large, le peigne est de taille moyenne, dressé, écarlate, se détachant sur le fond général du plumage. Yeux légèrement bombés, orange, selon le standard, mais il existe de nombreuses sous-espèces dans lesquelles la couleur des yeux peut être claire ou foncée. Le bec est noir, de taille moyenne, légèrement incurvé.

La race noire de poulets de Moscou est recouverte d'un plumage épais et noir brillant. Cependant, certains individus présentent des reflets dorés sur les plumes. Chez les poulets, il se trouve à l'arrière du cou et chez les coqs sur le dos et les ailes.

Quelle est la nature des poulets noirs de Moscou?

La nature des individus de cette espèce est robuste, résistante au stress, ils n'ont pas peur du déplacement, du nouveau contenu, du terrain, des changements climatiques et du climat. Avec d'autres races de poulets, on s'entend bien. En outre, ils ne seront pas inquiets à cause de l'apparition de nouveaux animaux sur le territoire, d'enfants, de personnes - c'est une race plutôt sociable, il est facile de trouver un "langage commun" avec elle.

Les premiers coqs et poules de race noire de Moscou n'attaquent pas, mais ils vont se défendre avec beaucoup de zèle

La seule chose à prévoir, c'est qu'il n'y a aucune action agressive envers l'oiseau. La sous-reproduction d'une race sauvage peut entraîner des escarmouches et des combats. Les premiers coqs et poules de race noire de Moscou n'attaquent pas, mais ils vont se défendre avec beaucoup de zèle - vous ne devez pas l'oublier.

Caractéristiques de la race noire de Moscou de poulets

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La direction de la viande et de l'œuf de la race est l'une des raisons de la popularité de l'oiseau, car l'éleveur peut en tirer non seulement de la viande ou des œufs savoureux, mais simultanément.

  • Production d'oeufs - 200-220 oeufs par an avec une couche. Les testicules sont de taille moyenne - 60 g. La coquille est brune et dense.
  • Fécondation des œufs 90%. Pour augmenter ce pourcentage, il convient de donner aux femmes et aux hommes des suppléments de vitamines, qui sont généralement simplement mélangés à des aliments. La capacité de trappe est généralement de 92%.
  • Poids du coq 3,5-3,7 kg, poulets - 2,5-3 kg. La race noire de poulets de Moscou n'appartient pas aux individus les plus massifs, mais se distingue en revanche par la précocité. Les jeunes animaux grandissent rapidement et prennent du poids pendant une alimentation normale.

    Le goût de la viande est excellent. De nombreux chefs le louent, à part dans toutes les autres races de poulets

  • Le goût de la viande est excellent. De nombreux experts culinaires le félicitent, en distinguant toutes les autres races de poulets. Il a une texture délicate, rapidement préparée, nutritive et juteuse.
  • Ils tombent rarement malades, grâce au travail des éleveurs, la race noire de poules de Moscou a un très bon système immunitaire. Ils s'acclimatent rapidement, s'habituent à des températures et à des conditions de détention différentes, leur corps en hiver travaille activement au maintien de leur force, de leur énergie et de leur santé. Et pourtant, il vaut mieux ne pas oublier la vaccination de routine.

Parmi les lacunes, il y a le manque d'instinct de couvée et le fait que les poules commencent à se précipiter tardivement - à l'âge de 6-6,5 mois.

Comment contenir la race noire de Moscou de poulets?

Le contenu du problème est rare. La race noire de poules de Moscou est docile et s'habitue rapidement à toutes les conditions.

  • Vous pouvez garder dans une grande maison ou des cages. Cependant, il est très important que la pièce ait toujours été recouverte de litière sèche, il n'y avait pas d'humidité, d'humidité, de courants d'air. Ils sont une cause fréquente de maladies de la race noire de Moscou, car ils constituent un environnement idéal pour le développement de bactéries et de parasites.
  • Un éclairage supplémentaire est souhaitable, car il vous permet d'augmenter artificiellement la journée, augmentant ainsi la production d'œufs.
  • La marche est réglée en fonction des possibilités, mais il est à noter que plus les poulets ont une liberté, plus ils donnent d'œufs. De plus, les marches fréquentes ont un effet positif sur la qualité et la quantité de viande de volaille adulte et de jeune bouillon.

    Vous pouvez garder dans une grande maison ou des cages

  • Bien que la race noire de poulets de Moscou soit très inhabituelle, elle n’est pas difficile en termes de nutrition. Des aliments coûteux, des vitamines peuvent être remplacés par des produits plus simples à des prix abordables. Cependant, le régime alimentaire doit être équilibré, correct, sans quoi la productivité baissera considérablement. Il convient également de noter que l'espèce est sujette à l'obésité.
  • L'eau change quotidiennement: le matin, l'après-midi et le soir. En règle générale, cela se fait en même temps que l'alimentation.
  • La propreté est extrêmement importante, elle doit être maintenue à la perfection: lavez les mangeoires et les abreuvoirs, changez la litière, nettoyez les nids, les fenêtres, les toiles d’araignée, et désinfectez-les tous les quelques mois.

Les conditions de logement les plus confortables, ainsi qu'une alimentation fréquente, abondante et vitaminée peuvent augmenter la production d'œufs de poulets d'environ 20%.

Quelles sont les caractéristiques de l'élevage de race noire de Moscou?

Le principal inconvénient de la race noire de poulets de Moscou est le manque d'instinct maternel chez les femelles. Ils ne couvent pas d'œufs et ne cuisent pas chez les jeunes. Ils ne peuvent être multipliés qu'au moyen d'un incubateur, d'une couveuse et du dur labeur de l'obtenteur.

Poulets de race noire de Moscou

En principe, le soin des poulets de la race noire de Moscou n'est pas difficile. Les poules sont très intéressantes, complètement noires, se comportent calmement, mais pour avoir une bonne couvée, il vaut la peine d’adopter une approche très prudente du processus d’incubation. Le moment le plus important dans ce cas est l'emplacement correct de l'œuf et son retournement opportun.

VIDÉO - Poulets noirs de Moscou

Regarde la vidéo: NOUVELLES ARRIVANTES ! (Juin 2021).

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