L'apiculture

Elever des cailles comme une entreprise

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Les aviculteurs expérimentés affirment que l'élevage de cailles est une activité très rentable. Mais si oui, alors pourquoi n'est-ce pas facile pour tout le monde? Oui, l'oiseau et ses œufs sont appréciés, et c'est un fait connu. Mais leur coût est-il si élevé pour recouvrer toutes les dépenses initiales et ultérieures pour l'entretien des cailles? Ci-dessous, dans l’article, nous parlerons de la façon de créer une entreprise d’élevage de ce petit oiseau sans perdre à rien.

Rentabilité de l'entreprise

Caille et œufs de caille

Bien avant de lancer votre propre entreprise, il vaut la peine d’explorer les avantages et les inconvénients d’une entreprise. Dans le cas de l'élevage de cailles, les revues de commerce parlent généralement en faveur d'une telle affaire. Les œufs d'oiseaux sont très appréciés. Ils sont 3 à 4 fois plus rentables que les poulets en termes de demande, d'avantages et de coûts. On croit que les profits de l'entreprise sur leurs œufs peuvent atteindre 100%, mais seulement si la bonne approche du travail est utilisée.

Mais dans le cas des volailles de reproduction pour la viande, la rentabilité n’atteint que 25%. Bien qu'il existe de nombreuses nuances, comme la précocité et un cycle de production court. En moyenne, il est possible de récupérer une entreprise de cailles en 6 mois, ce qui est très petit comparé aux mêmes poulets ou à d’autres animaux domestiques.

Les avantages de l'élevage de cailles

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Les cailles de viande appartiennent au type alimentaire. C'est très savoureux et cher. Ne vendez pas d'oeufs d'oiseaux et bon marché. Ils sont également incroyablement utiles, stockés depuis longtemps et très demandés. Ce sont les principaux avantages d’une telle entreprise, mais pas tous.

Caille et caille

  • Les cailles poussent vite. Ils se développent activement, ils commencent à se dépêcher de bonne heure. Pour la culture de la viande, le cycle de production dure jusqu'à 3 mois.
  • Le coût d'acquisition des premiers individus, l'organisation de la maison sont beaucoup moins élevés que dans le cas des poulets, des dindes, des canards ou d'autres animaux domestiques, ce qui est dû à la petite taille et à la simplicité de l'oiseau.
  • L'élevage de cailles en tant qu'entreprise est également bénéfique, car ces oiseaux ne tombent presque jamais malades. Les maladies sont extrêmement rares, avec un contenu erroné.
  • Il n'y a pas beaucoup de concurrents sur ce marché. Bien sûr, il est bénéfique d'élever un oiseau, mais tout le monde n'a pas où le faire, et il y a beaucoup de problèmes.

Désavantages commerciaux

Incubateur et une couche

Il n’existe pas d’affaires parfaites sans problèmes, de sorte que tout se passe bien. Il y a des inconvénients dans toute entreprise et vous devez être préparé à les affronter.

  • Les cailles ne couvent pas les œufs, il est donc impératif de se procurer un incubateur afin de maintenir indépendamment le nombre d'individus dans le troupeau ou même d'accroître l'économie.
  • Les oiseaux ne vivent pas longtemps. Ils sont conservés jusqu'à un an s'ils partagent la production d'œufs et ceux destinés à la viande jusqu'à 3 mois. Cela signifie qu'il est nécessaire d'acheter un incubateur et de se lancer dans l'élevage de jeunes.
  • Comme mentionné ci-dessus, l'élevage de cailles est gênant. Vous devez être préparé à des travaux agricoles difficiles et réguliers.

Plan d'affaires d'élevage de cailles

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Avant d'acheter de jeunes stocks, vous devez préparer un plan d'affaires, tout planifier, acheter le matériel nécessaire et ensuite seulement des cailles. Pour commencer à élever des cailles, cela vaut beaucoup d'argent. Un business plan implique les dépenses initiales suivantes:

Cailles

  • jeunes animaux;
  • location de locaux;
  • enregistrement d'une entreprise privée;
  • nourrir;
  • un incubateur;
  • cellules
Important: pour qu’une entreprise se porte bien, il faut d’abord déterminer sa direction et acheter des oiseaux sains et de race afin de recevoir d’eux le même jeune animal sain et de race pure.

En moyenne, tout cela coûtera environ 800 à 850 dollars. En outre, si l’activité augmente (à partir de 1000 cailles et plus), vous devrez engager une main-d’œuvre supplémentaire, car une famille ne peut pas faire face ici! Et ce sont des dépenses supplémentaires, mais au stade initial, lorsque l’économie est encore petite, elles peuvent être ignorées.

Élevage de cailles à la maison

Élevage de cailles

Il est important de comprendre que si l’éleveur décide de créer une entreprise d’élevage de cailles, il est nécessaire d’envisager la question en toute responsabilité.

  1. Créé des conditions favorables pour la vie des oiseaux.
  2. Caille maintenue en bon état. Il est important de les traiter rapidement afin de prévenir les maladies et les parasites.
  3. L'alimentation est fournie le mieux adapté à l'oiseau, sinon il va voler et se développer, la caille ne sera pas correctement.

Si nous parlons des conditions de détention, les oiseaux sont maintenus dans des cages à cailles avec un sol et un plateau inclinés en grillage pour maintenir la sécheresse et la propreté à l'intérieur. La température optimale contenu + 15 ... + 25 degrés à une humidité de 40-60%. L'éclairage est étouffé, sinon les oiseaux vont commencer à se picorer. Il est également important de doter la maison d'un bon système de ventilation, tout en évitant les courants d'air.

Important! S'il y a toujours des courants d'air dans la pièce, les cailles commenceront à tomber de plumes.

Les buveurs sont préférables au goutte à goutte, ils sont considérés comme les plus pratiques. Les mangeoires sont placées à l'extérieur de la cage afin que les oiseaux puissent les atteindre, en sortant la tête de la cage. Il est préférable de nourrir les cailles avec des aliments à part entière pour les poules pondeuses. Bien que cela ne coûte pas un peu, cela se paie complètement!

Dans les 3 premières semaines après la naissance, vous ne pouvez pas limiter la caille dans le régime! S'ils manquent de certains nutriments, ils seront alors à la traîne. À partir du 50e jour, vous pouvez transférer 3 à 4 repas par jour. Une personne par jour consomme jusqu'à 200 g de nourriture.

Plan de marketing

Elevage de cailles et leur contenu

En tant qu’entreprise, le plus difficile dans l’élevage de cailles est de savoir où vendre les produits. C’est là le point principal et vous devez y réfléchir longtemps avant de démarrer une entreprise. L'éleveur devrait disposer d'au moins 3 à 5 points estimés où vous pouvez vendre votre produit, mais mieux vaut plus. Il vaut la peine de venir avec une offre pour la fourniture de biens, mais seulement avec une offre commerciale immédiate, lorsque le premier produit est déjà disponible.

Vous pouvez bien sûr commencer avec une petite entreprise "à la maison" et vérifier comment les oeufs sont achetés, en les vendant à des amis ou à des parents. Mais cela n'est possible que dans la condition d'un petit nombre d'oiseaux. Si vous voulez gagner plus, vous devrez élargir votre réseau de vente et rechercher des clients réguliers: points sur le marché, dans les magasins, dans le secteur manufacturier.

La principale chose à faire pour trouver un lieu de vente est l’affirmation de soi, la confiance en soi, leurs produits et les garanties que l’éleveur peut offrir. Tous les produits doivent être bons - à certains endroits, des certificats confirmant la fraîcheur et la qualité peuvent être nécessaires.

Avis d'élevage de cailles

Caille à crête de Californie

Les examens des plantes qui ont eu des difficultés à élever des cailles sont le meilleur indicateur pour un homme d’affaires débutant.

  • Vitaly Goltsev: "Mon entreprise a commencé avec un petit poulailler et 50 personnes. Lorsque la demande de mes connaissances a augmenté, j’ai commencé à racheter de jeunes stocks et à agrandir la ferme. Maintenant, je garde 2500 cailles. Bien sûr, il ya beaucoup de travail, mais je ne reste pas à l’écart."
  • Claudia Gorbatenko: "Elever des cailles en tant qu'entreprise est plus difficile qu'une entreprise de légumes. Bien que ce soit plus rentable. Je dois dire que vous ne pouvez pas aller très loin sans un bon plan commercial. Vous pouvez simplement vous perdre et rester en place. Cela ne blesse pas non plus l'aide d'un bon annonceur pour trouver rapidement des clients ! "
  • Rodion Romanovets: "Si je fais déjà du commerce avec un oiseau, c’est seulement pour la caille, me suis-je dit il ya quelques années et j’ai bâti une bonne affaire. Maintenant, je garde 1 500 oiseaux à la ferme: 500 pour les œufs et 1 000 pour la viande. Je ne vends pas seulement la carcasse, les œufs, mais aussi jeunes. Ici, l’essentiel est de ne pas rester immobile et de développer des affaires, alors il y aura un profit. "

Regarde la vidéo: Le cauchemar des cailles pondeuses (Décembre 2020).

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