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Description et caractéristiques des oies de race Kholmogory

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La race d'oies Kholmogory se distingue par sa simplicité d'entretien, son excellente santé et sa viande savoureuse de haute qualité. Parmi les races de viande d’oies, il est considéré comme le plus approprié pour la conservation à la ferme, dans le village ou à la campagne, en particulier s’il ya un petit plan d’eau à proximité.

Quand est-ce que la race est apparue?

L'espèce est apparue il y a de nombreuses années sur le territoire de la Russie selon la méthode de la sélection nationale. Pour obtenir une nouvelle race, on a utilisé de simples oies blanches russes et chinoises (pontes). Les individus ont été sélectionnés en tenant compte de l'augmentation du poids corporel dans les conditions de pâturage.

Le résultat a dépassé les attentes. La race d'oies Kholmogory a une excellente santé et est considérée comme l'une des viandes les plus productives des races sébacées ou lourdes au monde.

Caractéristiques et description des oies Kholmogory

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Oies de Kholmogory caractéristiques

La race a une apparence remarquable. Les représentants des espèces ont une constitution forte, le corps est horizontal, le dos est assez long, droit, le poitrail est large et légèrement arrondi. Toutes les parties du corps sont proportionnelles, le cou n'est pas très long et pas épais, les yeux sont petits et sombres. Les pattes sont bien développées, ont une couleur orange-rose.

Sur le front, il y a une croissance en forme de cône, qui se transforme brusquement en un bec incurvé. Les oies de la race Kholmogory se déclinent en plusieurs couleurs: blanc, gris et pied. Le front bombé est orange et le bec rose avec des espaces du même orange. Mais chez les oiseaux blancs, ces couleurs sont claires, tandis que chez les gris et piebald elles sont sombres. Sous le bec, tous les individus ont un grand pli, appelé "portefeuille", et sur le ventre, deux plis.

Selon la norme, le poids maximal des mâles est de 12 kg et celui des femelles, de 8 kg. Production d'oeufs - 25 à 30 œufs par an, chacun entre 180 et 200 g. Les oisons grandissent rapidement. Ils sont généralement tués à la 9e semaine, alors qu'ils pèsent déjà entre 4 et 4,5 kg.

Quelles sont les conditions de détention?

La race Kholmogory est résistante aux différentes conditions météorologiques. Ils n'ont pas peur du froid, ils peuvent même flotter à basses températures. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de glace sur l'eau. A terre, ils ont besoin d'une maison bien équipée. Lors de la préparation de l'oie, il est important de respecter certaines conditions.

Conditions d'élevage des oies

  1. La pièce peut être utilisée prête ou reconstruite, mais il devrait y avoir suffisamment d'espace pour toutes les oies afin qu'elles ne s'encombrent pas et ne se gênent pas. Chaque oiseau est généralement attribué 1 m.2. Parfois, les oies sont gardées dans des cages. Dans ce cas, l'espace pour chaque individu devrait être encore plus grand.
  2. A l’intérieur, il convient de garder au sec et à la propreté, pour cela la pièce est parfois ventilée, nettoyée à temps. La litière est faite de tourbe, de paille - en hiver, et de sable, de sciure de bois, de paille coupée - en été. Ils doivent être nettoyés souvent, dès qu’il est évident qu’ils sont encrassés, mais au moins une fois par semaine! Pendant la récolte, la couche supérieure humide de sciure de bois est enlevée et séchée à sec. Plus cela est fait souvent, plus la couche doit être changée. Si la maison est très sale, vous devrez changer complètement le sable et la sciure de bois. Chaque année, chaque individu prend 40 kg de litière. Mais si ce n'est pas changé, les plumes des oiseaux deviennent humides, ils commencent à manger plus pour se réchauffer et tomber malade.
  3. Les courants d'air sont indésirables. Cet endroit doit être protecteur afin que les oiseaux puissent se reposer et se réchauffer après le gel.
  4. Bien sûr, l'endroit doit être protégé des prédateurs, même s'il s'agit d'un chat de rue. Il est également recommandé de procéder à la lutte antiparasitaire à temps pour éviter la reproduction de parasites et de petits rongeurs.
  5. À l'intérieur, il est nécessaire de placer des mangeoires et des abreuvoirs, des nids. Il est nécessaire de suspendre les mangeoires et les abreuvoirs pour adultes à une distance de 50 cm du sol. Il est important que les mangeoires soient confortables et suffisantes pour tous les oiseaux.

En plus de la maison, vous aurez besoin d’un lieu de promenade aménagé dans la cour ou à l’extérieur. La surface de marche est calculée comme suit: pour 1 oie - 5-6 m2. Le réservoir de maintien de la race d'oies Kholmogory est également extrêmement nécessaire. Tout en nageant, ils se réchauffent et rejettent une énergie supplémentaire, tout en se nourrissant de ce qu'ils peuvent trouver dans l'eau. S'il n'y a pas de réservoir, les oiseaux peuvent commencer à se comporter de manière incontrôlable.

Quoi et comment nourrir la race d'oies Kholmogory?

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Nourrir les oies Kholmogory

Un oiseau affamé peut commencer à picorer sur le torréfacteur (sciure de bois, paille), ce qui entraîne inévitablement des troubles digestifs et, par voie de conséquence, la mort. Par conséquent, vous devez vous nourrir rapidement, après avoir élaboré un calendrier spécifique.

Une bonne nutrition entraîne non seulement une augmentation importante du poids de l'oiseau, mais également une ponte rapide et la santé de la progéniture. Le soir, ils donnent généralement des aliments secs et frais - deux fois par jour. Le régime devrait inclure:

  • céréales (céréales, foin, légumineuses et plantes racines);
  • choucroute;
  • craie broyée, gravier;
  • prémélanges.

Aliment sec cuit à la vapeur avant de servir. Et des racines peuvent être écrasées. Le jour même, chaque individu adulte d'oies Kholmogory devrait manger jusqu'à 250 g d'aliments secs et jusqu'à 500 g d'aliments frais. En été, ils mangent moins d'aliments frais, car ils peuvent manger jusqu'à 2 kg d'herbe à la fois pendant le pâturage.

Comment élever des oies Kholmogory?

Pour avoir une progéniture de la race d'oies Kholmogory, il est nécessaire que dans le troupeau, il y ait au moins 4 femelles par mâle. S'il y a plus de mâles, des problèmes peuvent survenir avec la couvée. Œufs sélectionnés pour l’incubation ou l’incubation, il est préférable de vérifier la fertilité.

Vérification des œufs de germes

Les oies ont un fort instinct maternel. Ils couvent les œufs jusqu'à l'éclosion de la progéniture, puis s'occupent d'eux jusqu'à ce que les oisons deviennent plus forts s'ils ne sont pas sevrés. Après tout, certains éleveurs prennent spécifiquement des œufs, ne permettant pas à l’oie de montrer des qualités maternelles qu’elle pourrait oublier avec l’âge. Cependant, étant donné que les oies pèsent beaucoup, il ne faut pas compter entièrement sur leurs efforts. Sous leur poids, ils écrasent souvent les coquilles, détruisant leur progéniture. Par conséquent, il est plus facile de reproduire la race dans un incubateur, ou au moins la moitié des œufs produits artificiellement, et les autres font confiance à l’oie bienveillante.

Pour les petites oies doivent surveiller de près. La température de la pièce devrait être élevée. Mais, en plus, ils ont besoin d'attention, d'aide et d'une alimentation adéquate.

  • De petits oisons peuvent tomber, mais ils ne peuvent toujours pas monter, ce qui peut leur être fatal.
  • Au cours des trois premiers jours de leur vie, ils sont nourris 6 à 7 fois par jour et, au bout de trois semaines, ils sont transférés à quatre repas par jour.
  • Au cours des trois premiers jours, il est important de nourrir avec des œufs hachés, du fromage cottage mélangé à des céréales et des légumes verts hachés. Les cultures de racines, les tourteaux et les aliments minéraux sont introduits à partir du quatrième jour de la vie.
  • La nourriture doit être humide mais lâche. Le mélange adhésif peut bloquer le passage des aliments et l’oiseau s’étouffe.
  • Les poussins qui marchent peuvent être relâchés à partir du 7ème jour de la vie, mais pas plus de 30 minutes. Et toute la journée, ils ne peuvent marcher qu’après deux mois.

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